私たちの腸の中には、数百種類、100兆個もの細菌がすみついているといわれています。細菌は、大きく分けると善玉菌と悪玉菌に分類され、私たちがよく耳にするビフィズス菌や乳酸菌は、善玉菌の仲間。中でもビフィズス菌は、善玉菌の99.9％を占める、まさに善玉菌の主役といえます。そして乳酸菌は、この主役のサポート役となりビフィズス菌の住みやすい環境を作り出すのです。